logo
العدد الشهري الجديد

اقرأ العدد الشهري الجديد

اشترك الآن

حوار مع شيف

مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 03 سبتمبر 2025

الشيف جيتين جوشي: الطعام النباتي ليس موضة عابرة بل مستقبل الطهو الواعي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 13 أغسطس 2025

الشيف محمود الفار: أطباقي رسالة فنية تحترم الجذور وتواكب الحداثة

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 06 أغسطس 2025

مريم المنصوري: الأطباق التقليدية هويتي.. و«حمسة» أمي أبرز أسراري

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 30 يوليو 2025

الشيف سونغ مي: وجدت طريقة لمزج الأصالة الكورية مع فخامة الطهو العصري

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 23 يوليو 2025

الشيف فلاديمير تشيستياكوف: دخلت عالم الطهو بشغف الصحفي ولكن بعين الطاهي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 16 يوليو 2025

الشيف جلين باليس: المكوّن هو البطل الحقيقي لأيّ طبق أقدّمه لضيوفي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 09 يوليو 2025

تغريد الزمقان: الـ«سوشيال ميديا» أقصر الطرق لاكتشاف المواهب في عالم الطهو

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 02 يوليو 2025

الشيف تريستين فارمر: السفر والتواصل الرقمي غيّرا مفهوم التذوّق

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 25 يونيو 2025

جانيس وونغ: المطبخ مرسمي الفني والشوكولاتة وسيلتي الأقوى للتعبير

 المزيد