logo
العدد الشهري الجديد

اقرأ العدد الشهري الجديد

اشترك الآن

حوار مع شيف

الشيف أفروز عالم
حوار مع شيف 16 أبريل 2025

الشيف أفروز عالم: أؤمن بأن كل طبق يحكي قصة.. وأطباق «أمينيا» تعبّر عن حكايتي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 09 أبريل 2025

الشيف مارك هارديمان: تجربتي في قصر باكنجهام زادتني ثقة بنفسي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 26 مارس 2025

ألبر أديلر: أقدّم الأطباق التركية بطريقة راقية تعكس عمقها وتنوعها

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 19 مارس 2025

إجنازيو سيبرياني: البساطة والمكونات الاستثنائية تميّزان المطبخ الإيطالي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 12 مارس 2025

ميرة النقبي: «الهريس والثريد واللقيمات» أطباق لا تغيب عن مائدة رمضان

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 05 مارس 2025

الشيف محمد بولوت: أطباقي الرمضانية مستوحاة من المطبخين الأناضولي والمتوسطي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 13 فبراير 2025

الشيف بادمانابان: صناعة الطعام حرفة ممزوجة بالثقافة والتراث

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 05 فبراير 2025

الشيف فيتوريو نانيا: المطبخ الإيطالي قصص وذكريات وتجارب في كل طبق

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 29 يناير 2025

رانفيير برار: أطباقي تعكس جذوري الهندية.. ودبي مدينة ملهمة

 المزيد