إن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام هي وسيلة رائعة للحفاظ على وزن مناسب وصحة جيدة. تشير الأبحاث إلى أن ممارسة الرياضة بانتظام يعمل على تحسين الوظيفة البدنية والتقليل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من الأمراض.
لسوء الحظ، هناك نسبة كبيرة من الناس لا يقومون بممارسة الرياضة بالشكل المطلوب والسبب الأكبر وراء ذلك هو الشعور بأوجاع في العضلات والإرهاق أثناء التمرينات.
أيضاً، يشكو الكثير من الناس من ألم ما بعد التمرين والذي قد يدفع الكثير من الناس إلى عدم المحاولة مجدداً. وفقاً للدراسات، إذا كان بالإمكان التقليل من ألم العضلات، فسوف يلتزم المزيد من الأشخاص بممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
وهنا تأتي فائدة عصير الطماطم بعد التمرين. فلقد أظهرت الأبحاث السريرية أن شرب عصير الطماطم بعد التمرين يقلل من آلام العضلات والتعب، مما يحسن من الأداء الرياضي عند الشخص.
لماذا نتألم بعد ممارسة التمارين الرياضية؟
إن ممارسة التمارين الرياضية سوف تشكل ضغطاً على أنسجة العضلات والخلايا والجهاز العصبي المركزي. سوف يعاني الأشخاص العاديون والرياضيون النشطون على حد سواء بدرجات متفاوتة من الإجهاد الناجم عن التمارين الرياضية ويعتمد ذلك على كثافة وصعوبة التمرين. تتعرض الأنسجة العضلية والخلايا للتأكسد أثناء التمرين. فـالإجهاد التأكسدي هو نتيجة مباشرة للمجهود البدني الذي يسبب اختلالاً في توازن وظائف الجسم الطبيعية. ما نشعر به هو استنزاف للطاقة والألم من تراكم حمض اللكتيك. يحدث ذلك كرد فعل طبيعي على التمرينات ولكنه قد يدفعنا إلى التوقف عن التمرين بسبب الانزعاجات التي نشعر بها. يمكن لـعصير الطماطم أن يساعد في التقليل من الإجهاد التأكسدي وتحسين قدرتنا على ممارسة التمارين لمدى أطول وبشكل أقوى.
حقائق عن الليكوبين
الليكوبين هو مادة مغذية نباتية موجودة بشكل طبيعي في الطماطم وغيرها من الأطعمة النباتية وهي مسؤولة عن اللون الأحمر للطماطم. الليكوبين هو واحد من أهم مضادات الأكسدة التي بحثت عن كثب وعلى نطاق واسع بسبب فوائده الصحية المدهشة. تعد الطماطم مصدراً غنياً بـالليكوبين.
تعتبر الطماطم وعصير الطماطم مصدراً غنياً بالفيتامينات، المعادن ومضادات الأكسدة بما في ذلك مادة اللايكوبين. فالـليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي توفر العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تعزيز الأداء الرياضي وتحسين الصحة العامة واللياقة البدنية. يشير العلماء إلى أن شرب عصير الطماطم بعد التمرين يقلل من مستويات المواد الكيميائية الضارة الناتجة عن الإجهاد التأكسدي.
ماذا تقول الدراسة؟
أجريت دراسة على عدد من الرياضيين لفحص ما إذا كان عصير الطماطم سيساعد على التقليل من الإجهاد التأكسدي أم لا. شارك في الدراسة خمسون رياضياً من الذكور والذين تتراوح أعمارهم بين 20 و25 سنة.
تم تقسيمهم إلى مجموعتين تتألف كل مجموعة من 25 مشاركاً بحيث شربت المجموعة الأولى 75 مل من عصير الطماطم لمدة 60 يوماً بعد التدريب البدني. إضافة إلى ذلك لقد تم إجراء بعض الفحوص قبل وبعد انتهاء الدراسة.
تحسنت بشكل ملحوظ المستويات الكيميائية الالتهابية التي يتم إنتاجها أثناء التمرين للمجموعة التي شربت عصير الطماطم. كان الرياضيون أيضاً قادرين على زيادة مسافة الركض والتحسين من الأداء الرياضي الكلي مقارنة بالذين لم يشربوا عصير الطماطم.
أشارت النتائج إلى أن مادة الليكوبين الموجودة في عصير الطماطم قد تكون هي المسؤولة عن توفير الحماية المضادة للأكسدة، مما ساعد على التقليل من الإجهاد التأكسدي الناجم عن ممارسة الرياضة.
اقرأ أيضاً:
- 5 فوائد لبذور الكرفس.. تعرف إلى قيمتها الغذائية وأهم فوائدها الصحية
- 6 مأكولات مضادة للالتهابات.. أطعمة تساعد على دعم صحة الجسم
- 5 حقائق مهمة عن الجلوتين يجب معرفتها قبل اتباع الحمية الخالية منه
- كيف تعززين صحة الجهاز الهضمي لدى الأطفال؟ أفضل الأطعمة والنصائح