يؤكد أطباء الجمال أن تناول الطعام الصحي يساعد على مكافحة حبّ الشباب الذي يصيب الملايين في العالم، ويشكون آثاره. إذ يرغب الجميع في بشرة مشرقة وصحية، فالمحافظة عليها يمثل مؤشراً جيداً على الصحة العامة.
تعكس حالة بشرتك مدى تعرّضك لأشعة الشمس لفترات طويلة، أو جفاف جسمك، أو قلّة نومك. كما يُشير جفاف الجلد، أو تشققه، إلى عدم حصولك على ما يكفي من السوائل، وقد تكشف الهالات السوداء تحت العينين، والتي تشبه شكل الباندا، عن تاريخ من الحرمان من النوم.
ويؤكد أطباء الجلدية أنه يمكنك معرفة الكثير عن شخص ما، بمجرد النظر إلى بشرته. ولكنهم يشيرون إلى أن بالإمكان مواجهة هذه الآثار باتّباع نظام غذائي غنيّ بالفيتامينات والمعادن. كما يساعد تناول الطعام الصحي على مكافحة حب الشباب.
وإذا تناولت هذه الأطعمة الموصى بها بانتظام، فقد تشعر بتحسّن، وسينعكس ذلك على بشرتك أيضاً:
سمك السلمون
يُعد سمك السلمون مصدراً رائعاً لأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي دهون صحية تلعب دوراً في الحفاظ على كولاجين بشرتنا، والحفاظ على نضارتها.
وفي هذا الصدد، تشير الأخبار إلى أن فيكتوريا بيكهام، مصممة الأزياء ومغنية فرقة سبايس جيرلز السابقة، تتناول هذا السمك المقاوم للالتهابات يومياً، لمساعدتها على العناية ببشرتها «المصابة بالمشكلات»، وفقاً لمجلة فوغ.
يعتبر الكولاجين البروتين الأكثر وفرة في أجسامنا، وهو المكوّن الأساسي لجميع عظامنا، وعضلاتنا، ومفاصلنا، وفقاً للكثير من الأبحاث والدراسات. ومع مرور الوقت، يتناقص الكولاجين لدينا بشكل طبيعي، ما يؤثر في شدّ بشرتنا. كما يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية أن تساعد على تحفيز إنتاجها، وفقا للخبراء.
ويبيّن هؤلاء الخبراء أن أحماض أوميغا 3 تلعب دوراً في الحفاظ على حاجز الدهون في البشرة، وهو أمر بالغ الأهمية لترطيبها، وحمايتها من الأضرار البيئية.
ويُعد سمك السلمون أيضاً مصدراً جيدا للكولاجين، حيث يحتوي على 2.9 جرام من الكولاجين في الكيلوجرام منه.
الأفوكادو
هذه الفاكهة الخضراء المحبوبة غنية بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين K الذي ينظم ضغط الدم، وفيتامين C الذي يحمي المناعة، وفيتامين E الذي يحمي البصر. كما ثبت أن تناول ثمرة أفوكادو يومياً يزيد من تماسك البشرة.
وفي سياق أوسع، يعد الجلد جزءاً من الجسم، ولا يمكن الاعتماد على العلاج الموضعي فقط للحفاظ على صحة بشرتك. يمكن أيضاً استخدام زيت الأفوكادو كمرطّب قوي، وفقاً لواحدة من العلامات التجارية الشهيرة للعناية بالبشرة، التي ذكرت أن الدراسات أظهرت أن زيت الأفوكادو قادر على اختراق حاجز الرطوبة الطبيعي للبشرة بفعالية أكبر من الزيوت النباتية الشائعة الأخرى، مثل زيت الزيتون، أو زيت اللوز.
الفلفل الحلو
يوصف الفلفل الحلو بأنه من الخضراوات التي تساعد على الحفاظ على نضارة البشرة. ويعود ذلك إلى محتواه العالي من فيتامين سي، حيث تحتوي حبة فلفل حلوة واحدة أحياناً، على ضعف، أو ثلاثة أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال.
وأظهرت بعض الدراسات السريرية أن فيتامين سي يمكن أن يحسّن من مظهر البقع الداكنة والتجاعيد، وفقاً لكلية الطب بجامعة هارفارد. كما صرحت عيادة هيوستن سكين، المتخصصة في طب الجلد التجميلي، بأن ذلك «يعود إلى وجود فيتامين سي في جميع طبقات البشرة، ويلعب دوراً في إنتاج الكولاجين»، مشيرة إلى أن الفلفل الحلو الأصفر يحتوي على أكبر كمية منه.
كما يؤكد بعض أخصائيي التغذية أن الكاروتينات الموجودة في الفلفل الحلو، مثل بيتا كاروتين، تساعد أيضاً على الحماية من أضرار أشعة الشمس، ما يحافظ على صحة البشرة ونضارتها.
السبانخ
كان باباي محقاً! السبانخ والخضراوات الورقية الأخرى تقوّي بشرتك وتجددها. إذ يساعد الحديد الموجود في السبانخ على تنظيم إنتاج الأوكسجين. هذا ما يقوله بعض جراحي التجميل.
على سبيل المثال، يشير مركز هيوستن لجراحة تجميل الوجه إلى أن «نقص الأوكسجين يجعل البشرة تبدو شاحبة، وبلا حياة، ما يفاقم مشكلة المظهر العام».
كما يمكن للكلوروفيل، الصبغة الخضراء المميّزة للسبانخ، والكرنب، والسلق السويسري، أن يحفز إنتاج الكولاجين، وكل ما تحتاج إليه هو كوب واحد.
وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الكلوروفيل يزيد من إنتاج الكولاجين في الجلد.
الفراولة
تُعد الفراولة أيضاً مصدراً رئيسيا لفيتامين سي، تقريباً بنفس كمية الفلفل الحلو. يحتوي كوب واحد فقط على ما يقرب من 150% من الكمية اليومية الموصى بها، وفقا لعيادة كليفلاند.
ويشير خبراء التغذية إلى أن الفراولة غنية بفيتامين سي، ومضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين. فهي تساعد على تعزيز صحة القلب، وضبط مستوى السكر في الدم، وصحة البشرة، وتوفر فوائد مضادة للالتهابات.
اقرأ أيضاً: ما يجب وما لا يجب فعله... 11 نصيحة للعناية بحب الشباب