وصفة بسيطة وشهية لتحضير الذرة المشوية بالأعشاب في الفرن، مع زيت الزيتون وعصير الليمون، لتقديم مقبلات خفيفة بطعم منعش ومميز.
وقت التحضير: ساعة
وقت الطهي: غير محدد
درجة حرارة الفرن: 200 فهرنهايت
درجة الصعوبة: سهلة
التصنيف: مقبلات
مقادير الذرة المشوية بالأعشاب
- ذرة صفراء باللحاء.
- زيت زيتون، الكمية حسب عدد لحاءات الذرة.
- أعشاب، نوعيتها حسب الرغبة.
- عصير ليمون.
طريقة عمل الذرة المشوية بالأعشاب
- تغسل الذرة جيداً، ثم توضع في سلطانية كبيرة بها زيت الزيتون والأعشاب العطرية لمدة ساعة خارج الثلاجة.
- ترص الذرة في صينية فرن على درجة 200 فهرنهايت، وتقلب من الحين والآخر، حتى تشوى تماماً.
- يقدم الليمون الأخضر، وتنثر قطرات ليمون على الذرة وهي ساخنة.
نصيحة لنجاح الذرة المشوية بالأعشاب
- احرصي على تقليب الذرة من حين إلى آخر أثناء الشواء حتى تنضج وتشوى بشكل متساوٍ.
لمسة لذيذة
- أضيفي عصير الليمون إلى الذرة وهي ساخنة لتعزيز نكهة الأعشاب وزيت الزيتون.