تتميز وصفة ميني تارت بالكرز والكريمة بطبقة مقرمشة من بسكويت الدايجستيف مع الزبدة والسكر البني، وتحشى بالكريم شانتي والكرز المعلب وحبات الرمان، لتقدم كحلوى بسيطة ومميزة.
وقت التحضير: غير محدد
وقت الطهي: 15 دقيقة تقريباً
درجة حرارة الفرن: 200 درجة فهرنهايت
طريقة التحضير: سهلة
التصنيف: حلويات
مقادير ميني تارت بالكرز والكريمة:
- عبوتان من بسكويت الدايجستيف
- زبدة طبيعية مقدار نصف كوب
- فانيليا
- سكر بني مقدار ربع كوب
- زبدة إضافية
- كريم شانتي
- كرز معلب ورمان طازج
طريقة عمل ميني تارت بالكرز والكريمة:
- في سلطانية كبيرة يوضع البسكويت بعد طحنه خشناً في المطحنة، تضاف إليه الزبدة ويقلب حتى يتجانس تماماً ويتحول إلى عجينة.
- تطبق تجويفات القالب بالزبدة والسكر البني، ثم تبطن بعجينة البسكويت مع إحكام الأطراف.
- تزج في فرن على درجة حرارة 200 درجة فهرنهايت حتى تتماسك لمدة ربع ساعة.
- تترك حتى تبرد تماماً، ثم ترص في طبق التقديم، يملأ الفراغ بها بالكريم شانتي والكرز المعلب وحبات الرمان.
- تقدم بدرجة حرارة الغرفة.
نصيحة لنجاح ميني تارت بالكرز والكريمة:
- احرص على إحكام أطراف عجينة البسكويت داخل تجويفات القالب، واتركها حتى تبرد تماماً قبل إضافة الكريم شانتي والكرز والرمان.
لمسة لذيذة:
- يضيف الجمع بين الكرز المعلب وحبات الرمان لمسة مميزة من اللون والنكهة إلى ميني تارت بالكرز والكريمة.
اقرأ أيضاً:
- شوكولاتة بالكريمة والتوت الأحمر.. موس شوكولاتة بطريقة مبتكرة
- الكيكة الاستوائية بجوز الهند والفواكه المجففة.. وصفة غنية بالنكهات
- طريقة تحضير كريم كراميل بالحليب والبيض