مقادير السباجتي بالفول السوداني والمشروم:
- معكرونة سباجيتي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الطبيعية.
- فول سوداني محمص.
- جزر مكعبات.
- مشروم داكن.
- أوراق ريحان.
- بازلاء مفلطحة لا تقشر، نوع من أنواع البازلاء الاستوائية.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة عمل السباجتي بالفول السوداني والمشروم:
- تسلق المعكرونة نصف سلق، تشطف بالماء، ثم تعاد للحلة يضاف الزبدة، تقلب فيه المعكرونة ثم يضاف الفول السوداني المحمص والمشروم الداكن والبازلاء المفلطحة بعد سلقها نصف نضج، تغرف في طبق التقديم وتنثر أوراق الريحان والجزر المسلوق، تقدم ساخنة، مع سلطة زبادي.
اقرأ أيضاً:
- طريقة عمل المعكرونة بالخضراوات والأفوكادو والجبن الأبيض بخطوات سهلة
- كفتة الريس.. طريقة تحضير كفتة اللحم المشوية على الفحم
- حساء السجق الحار مع الخضراوات.. وصفة غنية بالبروتين والخضار