03 يوليو 2026
طريقة تحضير مقبلات الآفوكادو المشوي.. وصفة صحية وسريعة التحضير
فريق كل الأسرة
طريقة تحضير مقبلات الآفوكادو المشوي
المقادير:
- ثمار الآفوكادو «فاكهة استوائية غنية بالبروتين والنشاء»
- «تشيري توماتو»
- بقدونس وكزبرة خضراء
- سمسم غير محمص
- زيت زيتون
- ملح خفيف
الطريقة:
- تغسل ثمار الآفوكادو ولا تقشر، تقطع لقسمين متساويين وتنزع البذرة الكبيرة منها، في سلطانية، يوضع زيت الزيتون والسمسم وملح بسيط توضع فيه أنصاف الآفوكادو وأنصاف التشيري توماتو، ويقلب خليط مقبلات الآفوكادو المشوي هذا، ثم يشوى على شواية البوتاجاز أو الشواية الكهربائية، يقدم ساخناً مع الخبز.