24 يونيو 2026
طريقة تحضير تارت الفراولة بالكريمة.. حلوى سهلة وفاخرة لعشاق الحلويات الباردة
فريق كل الأسرة
المقادير:
- 2 بسكويت دايجستيف «وهو اسم لوصف فاعلية البسكويت في الجهاز الهضمي وليس اسماً تجارياً كما يعتقد البعض»
- زبدة
- فانيليا
- كريمة باتيسيار جاهزة
- فراولة طازجة استوائية أو مصرية لأنهما الأفضل على الإطلاق
الطريقة:
- في سلطانية كبيرة يوضع بسكويت الدايجستيف (3 عبوات متوسطة) وتطحن طحناً خشناً في الخلاط، يسكب عليها الزبدة الدافئ والفانيليا، وتعجن براحة اليد، يبطن بها قوالب متوسطة أو قالب كبير ثم تزج لمدة عشر دقائق في الفرن، بعد أن تهدأ حرارتها يملأ التجويف بـ كريمة الباتيسيار وأنصاف الفراولة، تقدم بدرجة حرارة الغرفة، لتكون من ألذ وصفات تارت الفراولة والحلويات الباردة المناسبة للعزومات والمناسبات العائلية.