10 مايو 2026
طريقة تحضير سلطة الأوراق الخضراء بالتفاح الأخضر: سلطة صحية خفيفة لإنقاص الوزن
فريق كل الأسرة
المقادير:
- ورق جرجير وسبانخ ذات الورق الصغير
- خس أخضر داكن
- بقدونس وكزبرة خضراء
- مكعبات من التفاح الأخضر
- خبز باجيت «كروتون» يقطع ويحمص في الفرن
- زيت زيتون متبل بالملح والفلفل الأسود وعصير ليمونة
- يمكن نثر الجبن الأبيض (اختياري)
الطريقة:
- تغسل جميع الوريقات الخضراء جيداً وتترك في المصفاة حتى تجف من الماء، توضع في سلطانية كبيرة، تسكب عليها التتبيلة وتقلب ثم تغرف في طبق التقديم، ينثر عليها «الكروتون» المحمص، ومكعبات التفاح الأخضر والجبن الأبيض (اختياري).