لوز محمص مضاف إليه قرفة ناعمة (حلى اللوز بالعسل والقرفة)
مقدار من عسل النحل ذو اللون الذهبي الشفاف، يفضل عسل البرسيم لأنه أكثر نقاء، أو عسل يمني جبلي طريقة (آيس كريم بالعسل الطبيعي)
التقديم:
تترك عبوة آيس كريم اللوز خارج الفريزر لمدة خمس دقائق يضاف إليها اللوز المحمص المجروش المضاف إليه قرفة، ثم تعاد لعلبة الآيس كريم التي تمكث لمدة يوم في الفريزر (طريقة تقديم آيس كريم اللوز)
عند التقديم، يغرف الآيس كريم بملعقة مقعرة خاصة به ويسكب عليه عسل النحل (وصفة آيس كريم بالعسل واللوز).