13 أبريل 2026
طريقة عمل شاورما الدجاج المنزلية بخطوات سهلة وتتبيلة المطاعم الأصلية
فريق كل الأسرة
المقادير:
- كيلوجرام من صدور الدجاج المقطعة لشرائح طولية (شاورما الدجاج المنزلية)
- خل أحمر (تتبيلة شاورما الدجاج)
- ملح وفلفل وبابريكا حلوة وحارة (طريقة عمل شاورما الدجاج)
- حلقات بصل أخضر (شاورما دجاج بالبهارات)
- فلفل أسود (وصفات دجاج سريعة)
- بهارات دجاج (شاورما صحية منزلية)
- قرفة ناعمة (تتبيلة شاورما عربية)
- فلفل أحمر خبز فاهيتا (شاورما الدجاج بخبز الفاهيتا)
- خس (سندويش شاورما صحي)
- مايونيز لايت «قليل الدسم» (شاورما دجاج دايت)
- خردل (وصفات ساندويشات صحية)
- زيت زيتون (أكل صحي منزلي)
- ملعقة كبيرة زبدة طبيعية (شاورما دجاج لذيذة)
الطريقة:
- تغسل صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظام، تغسل في الخل وتشطف، توضع جميع مقادير التتبيلة في سلطانية كبيرة، تقلب وتوضع فيها شرائح صدور الدجاج لمدة يومين في الثلاجة بعد تغطيتها بالبلاستيك (طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل)
- ثم بعد اليومين، ترفع من التتبيلة وتقلب مع حلقات البصل في الزبدة حتى يصير لونها داكناً، ترفع من الزبدة وتقدم مع الخس المخلوط بالخردل والمايونيز أو تقدم سندوتش في خبز الفاهيتا أيضاً مع الخس والفلفل الأحمر والمايونيز والخردل (وصفة شاورما دجاج سهلة وسريعة).