علبة وربع من الحليب المحلى المكثف حلى بالحليب المكثف
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
بيضة، ملعقة صغيرة فانيليا
كريمة جوز الهند كريمة جوز الهند للحلويات
الطريقة:
يوضع جوز الهند في سلطانية كبيرة ومعه البيكنج باودر والبيضة والفانيليا، يقلب بالملعقة البلاستيكية ثم يضاف الحليب المحلى والمكثف، يقلب حتى يتجانس طريقة عمل بسكويت جوز الهند، يشكل على هيئة كرات صغيرة يرص في صاج فرن ويوضع في فرن على درجة 180 فهرنهايت لمدة ربع ساعة، يترك حتى يبرد ثم تلصق كل واحدة منه بالكريمة بسكويت جوز الهند بالكريمة.
يمكن كذلك إضافة ملعقة كاكاو داكنة أثناء التحضير واتباع الخطوات السابقة نفسها للحصول على بسكويت جوز الهند بالشوكولاتة.
