04 فبراير 2026
كروستيني جبنة الماعز مع التين وعين الجمل... من الشيف ناصر لمعي
فريق كل الأسرة
المقادير:
- 20 جراماً تين عضوي
- 30 جراماً خبز متعدّد الحبوب (شريحة واحدة)
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 30 جراماً جبنة ماعز
- ملعقتان صغيرتان عسل
- 5 حبات عين جمل محمص
التحضير:
- قومي بدهن شريحة الخبز بزيت الزيتون، وحمّصيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ادهني السطح بجبنة الماعز.
- ضعي شريحة أو قطعة من التين فوق الجبنة، وقومي برشّ العسل فوق التين والجبنة، ثم أضيفي عين الجمل. وقدّميه.