المقادير:
- 100 جرام خليط آسيوي (مجموعة خضار صينية)
- 30 جرام فطر الشيتاكي
- 80 جرام صلصة الجوما بالكمأة السوداء(زيت الكمأة السوداء، معجون السمسم، الخل، العسل)
- جراما بذور السمسم
- جرام ثوم أخضر
- قطعتان من زهور صالحة للأكل والتزيين
التحضير:
- في طبق نمزج الخضار الآسيوية مع فطر الشيتاكي المقلي، وصلصة الجوما بالكمأة السوداء.
- نضيف بذور السمسم السوداء والبيضاء.
- وأخيراً الثوم الأخضر، والزهور، ويصبح جاهزاً للتقديم.
