20 مارس 2024

أساور الكعك باليانسون.. من الشيف باديا خير الدين

فريق كل الأسرة

فريق كل الأسرة

أساور الكعك باليانسون.. من الشيف باديا خير الدين

المقادير:

  • كوبان من الدقيق
  • حبّتان من البيض
  • ½ كوب سكّر
  • ½ كوب زيت
  • ملعقة كبيرة (سمسم- حبة البركة- يانسون مطحون- يانسون حب- شمر- بيكنج باودر)

التحضير:

  • يخفق البيض، ثم تضاف إليه باقي المكونات، وتخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريّة.
  • تشكّل على شكل أساور، وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، أو حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
  • تترك حتى تبرد، ثم تُرص في طبق التقديم.

 

مقالات ذات صلة