6 مارس 2024

قطع الدجاج المقلي.. من الشيف فيصل النشمي

فريق كل الأسرة

فريق كل الأسرة

قطع الدجاج المقلي.. من الشيف فيصل النشمي

المقادير:

  • 250 جراما قطع دجاج متبلة
  • 100 جرام فتات الخبز
  • 50 جراما من عصير الليمون
  • الحار 80 جراما صوص الشطة
  • رشة من الثوم الأخضر
  • 250 جراما حليب طازج

قطع الدجاج المقلي.. من الشيف فيصل النشمي

التحضير:

  • تغمس قطع الدجاج المتبلة في الحليب ثم تغلف بفتات الخبز وتنقل في صينية.
  • في مقلاة بها زيت يقلى الدجاج ثم ينقل إلى وعاء وتضاف لها صوص الشطة وتمزج.
  • توضع الدجاج في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون ورشة الثوم الأخضر وتقدم مع عصير الليمون.

 

مقالات ذات صلة