6 مارس 2024

معكرونة مافالدا بكريمة فطر الكمأة.. من الشيف فيصل النشمي

فريق كل الأسرة

فريق كل الأسرة

معكرونة مافالدا بكريمة فطر الكمأة.. من الشيف فيصل النشمي

المقادير:

  • 100 جرام معكرونة مافالدا
  • 200 جرام كريمة فطر الكمأة
  • 5 جرامات زيت كمأة
  • 10 جرامات زيت زيتون
  • 50 جراما جبنة بارميزان مبشورة
  • قليل من الثوم الأخضر المقطع

معكرونة مافالدا بكريمة فطر الكمأة.. من الشيف فيصل النشمي

التحضير:

  • تسلق المعكرونة وتصفى.
  • وفي مقلاة ساخنة يضاف الزيت ثم كريمة فطر الكمأة.
  • وبعدها تضاف المعكرونة وتمزج جيدا، ثم تنقل في طبق التقديم وترش بزيت الكمأة، ثم تزين بالبارميزان والثوم الأخضر.

 

مقالات ذات صلة