13 ديسمبر 2023

الخبز الأصفر الفلسطيني.. من السيدة دعاء محمد

فريق كل الأسرة

فريق كل الأسرة

الخبز الأصفر الفلسطيني.. من السيدة دعاء محمد

المقادير:

  • 5 أكواب دقيق أبيض + كوب دقيق أسمر
  • كوب زيت زيتون
  • كوبين من الماء
  • ½ كوب حبة البركة
  • ½ كوب سمسم
  • ¼ كوب حليب باودر
  • ¼ كوب سكر
  • 1 ¼ ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • بهارات الكعك مطحونة «يانسون، هال، شومر»
  • محلب
  • كركم
  • ملح

التحضير:

  • تمزج جميع المكونات لتصبح عجينة، ثم نشكل منها فطائر حسب الرغبة، وتُخبز في الفرن.

 

مقالات ذات صلة