![إيطاليان جريلد شرمب (جمبري مشوي على الطريقة الإيطالية).. من الشيف أحمد الروبي](/-/media/kau/articles/kitchen/int-recipes/2023/february/body_k1102_0.ashx?la=ar&hash=998FB3BF7A31B08FD079B38BBB4EB19F)
المقادير:
- 150 جرام جمبري مقشر
- 50 جرام طماطم شيري
- حبة فلفل أخضر حار
- حبة بصل
- حبة فلفل أحمر حلو
التتبيلة:
- 5 جرامات ملح
- 5 جرامات فلفل أبيض
- 15 جرام ثوم مفروم
- 10 جرامات أعشاب إيطالية
التحضير:
- نقوم بتتبيل الجمبري وتركه لمدة 15 دقيقة.
- نضعه على الشواية لمدة 3 دقائق ثم نضيف بالخضار ونتركها لـ 3 دقائق أخرى.
- نرفعه لتقديمه في طبق مع مزيج الخضار المشوي.