26 مايو 2021

سلطة الجرجير والشمندر الخفيفة

فريق كل الأسرة

فريق كل الأسرة

سلطة الجرجير والشمندر الخفيفة

المقادير:

  • 1 حزمة من الجرجير
  • ½ كیلوغرام من الشمندر
  • لبن زبادي

طريقة التحضير:

  • تنظف أوراق الجرجير وتقطع إلى نصفين، ثم ينظف الشمندر ويسلق حتى يصبح طرياً ويقطع إلى مكعبات.
  • نضع قليلاً من لبن الزبادي في وعاء السلطة ثم نضع أوراق الجرجير والشمندر على الوجه، ثم يقدم بعد أن يزين بحبات الرمان.

وصفة من : الشيف سلام دقاق

 

مقالات ذات صلة