إليك عدداً من المطاعم والوجهات الفاخرة في دبي للاستمتاع بقضاء أمسية رأس السنة، هذا العام، والتي تضم المكان الباهر بإطلالات خلّابة، مع أكلات لذيذة يقدمها أشهر وأهم الطهاة، لأفضل تجمّع حول المائدة.
كافيه لوكسيتان
تكشف عن قائمة شتوية ساحرة، وخدمات تموين راقية، لترتقي بتجمعاتكم في موسم الأعياد مليئة بالوصفات الشهية، لتجلب نكهات وسحر بروفانس مباشرة إلى مائدتكم. فقد صُممت هذه الإضافات الجديدة لإبهار ضيوفكم بوصفات، فريدة وملهمة، ولتجعل مناسباتكم الاحتفالية تجربة لا تُنسى.
مع مجموعة من الأطباق الرئيسية والحلويات الشهية المصممة خصيصاً للموسم. الأطباق الرئيسية: تضم القائمة خيارات مميّزة تكفي لأربعة أشخاص، من بينها رول الديك الرومي منزوع العظم والمغطّى بالأعشاب، لحم بقري مشوي احتفالي، مع صلصة التوت البري وإكليل الجبل.
فندق إرث
يُقدم فندق إرث تجربة طعام استثنائية من خلال خيارين مميزين لتناول العشاء تحت النجوم، مع قائمة طعام مستوحاة من المطبخ المتوسطي، مكونة من أربعة أطباق، بينما يُقدم مطعم الرمال بوفيهاً فاخراً يضم أشهى المأكولات الموسمية، من الديك الرومي المشوي وشرائح اللحم الممتازة، الى جانب الحلويات الاحتفالية والعروض الترفيهية الحية.
مطعم بابل
يُقدم مطعم بابل في دبي مول تجربة مميزة للاحتفال برأس السنة 2026، على تراسه المطل على برج خليفة، ونافورة دبي المُجددة حديثاً. يمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة طعام فاخرة على الطريقة الشامية، ومشاهدة عروض الألعاب النارية والليزر، والنافورة الشهيرة عالمياً، ما يخلق أجواءً احتفالية رائعة تجمع بين الفن والتكنولوجيا. وتتضمن قائمة الطعام المختارة بعناية أطباقاً شهية، مثل تارتار الكبة، ورافيولي شيش برك، وجمبري بالليمون، وساق لحم ضأن مع أرز شرقي، ودجاج صغير مشوي، إضافة إلى حلويات لبنانية كلاسيكية، كالغزلة.
لاونج «هاي سوسايتي»
على سطح فندق «ذا لانا» يقدم «هاي سوسايتي»، نكهات آسيوية نابضة بالحياة. تشمل القائمة تشكيلات جديدة من الساشيمي، ولفائف السوشي المميّزة، تُضفي بُعداً حيوياً متجدّداً على تجربة الطعام. إلى جانب ذلك، تُعيد القائمة ابتكار أطباق محبوبة بنفَس عصري، بدءاً من طبق الهاماتشي المُزيَّن بنكهات الحمضيات المنعشة، وصولاً إلى الأطباق الدافئة، مثل ساندويتش «واغيو كاتسو ساندو» الشهير، و«كروك ترافل» المُحضّر بطبقات من جبنة «كونتيه»، والكمأة السوداء الفاخرة. وتُواصل الأطباق الرئيسية هذا المسار الغنيّ بالنكهات الفاخرة، حيث تُقدَّم وصفات راقية، مثل طبق الكركند بصلصة الأرابياتا، وسمك السلمون المغطّى بصلصة الميسو والبرتقال.
مطعم OKKU
تُقدّم OKKU، الرائدة في مشهد المطاعم الراقية في دبي، تجربة جديدة كلياً، وهي تجربة تيبانياكي ثورية صُمّمت لتلبي أذواق النخبة من عشّاق المذاق الرفيع. ومن خلال الدمج المتقن بين دقّة أسلوب الأوماكاسي وفنّ التيبانياكي، تضع معياراً جديداً للمطبخ الياباني، وتأخذ ضيوفها في رحلة استثنائية مؤلفة من عشرة أطباق.
MUSOU
يحمل اسم MUSOU، الذي يعني «الفريد بلا نظير» باللغة اليابانية، دلالة واضحة على الطابع الحصري وغير المسبوق لهذه التجربة. ومع توفر 10 مقاعد فقط، في غرفة تيبانياكي حميمة، ينتقل الضيوف إلى عالم من المسرح الطهوي، حيث يتصدّر الطهاة المحترفون المشهد، ويحضّرون كل طبق بعناية فائقة، ودقّة متناهية.