فيينا.. جمال يسرق القلوب وسياحة من الخيال

لكل مسافر تجربة في مدينة تجعله يصر على أن يعود إليها، وفيينا هي الوجهة التي تجعل كل لحظة فيها مغامرة وعشقاً، وتحول كل حلم في مخيلة المسافر إلى واقع. تخيل أنك تسير داخل لوحة فنية وثقافية مطرزة بنفائس الطبيعة، وسحر التاريخ، وروعة الحاضر.

منذ أن وطأت قدماي أرض فيينا انتبهت إلى أن الشمس بخيوطها الذهبية تعكس جمالاً أخاذاً غير عادي وكأنها تدعوني بضيائها للانتباه إلى تفاصيل متأكدة أنها ستظل عالقة في بالي. عندما تسير في أي شارع في فيينا تشعر كأنك داخل معرض فني، لوحاته وجماليات عروضه ونفائسه وتحفه متناثرة في كل اتجاه وزاوية، تسمع عند كل مشهد موسيقى كلاسيكية، وأنغام الفالس تستقبلك بترحاب، وتعطر حاسة الشم لديك رائحة القهوة والمعجنات الخاصة بفيينا على المقاهي الكلاسيكية في كل شارع.

في فيينا لن تستكشف لوناً واحداً كما تفعل عادة عند زيارة أي مدينة أخرى، هنا.. ستأخذ المدينة بيديك دون أن تشعر لتلف بك بجولة على متاحف، ومكتبات، ومعالم طبيعية، وفنون، وموسيقى، وتاريخ، وأوبرا كلاسيكية، وعروض للخيول الرشيقة، وجولات تسمع فيها همسات الماضي من مبان يعود تاريخها إلى مئات السنين وتتميز بروعة معمارها. في فيينا، كما فعل معي الدليل السياحي الرائع من «rebel tours»، ستستمع إلى قصص وحكايات كل مبنى، ويكشف لك عن أسرار شوارع، وأزقة، وميادين، وتماثيل.. في فيينا أنت تمشي أيضاً في متحف مفتوح كل حجر فيه يجسد عظمة التاريخ والفن.

دار أوبرا فيينا.. نغمات تروي قصصاً وحكايات
يندر أن يخلو دليل أو برنامج سياحي لزيارة فيينا من المرور بدار الأوبرا، فهذا المكان ليس مجرد مبنى تاريخي وتذكاري، بل إنه قلب فيينا وأوروبا النابض، وجهة ليست لعشاق الموسيقى فقط، بل أيضاً لكل من يود العبور من يومياته وحاضره إلى تجربة يسافر بها نحو الماضي، يغوص فيها في عالم اللحن. دار أوبرا فيينا كان اسمها في الأصل أوبرا البلاط الإمبراطوري الملكي قبل تأسيس الجمهورية النمساوية في عام 1921.

عندما تدخل من باب الأوبرا ستشعر بأن كل شيء مختلف، هواء محمل برائحة المخمل العتيق، صمت لا يتوقف عن الهمس في أذنيك بحكايات عن تاريخ المكان ومن مر عليه وما جرى بين جنباته، كل ثريا وعمود وزخارف شاهد صامت على مشاعر وأحاسيس ونبضات قلوب لا تزال تعشش في كل زاوية من المكان.
أما الأعمال الفنية الرائعة في دار الأوبرا فهي ملحمة في حد ذاتها، بين عبقرية ملحن، ومهارة قائد أوركسترا، وقوة الصوت المهيب الذي سيجعلك تعيش مأساة حيناً وفرحاً حيناً آخر، لتدب فيك قشعريرة ستبقى عالقة في ذاكرتك طوال العمر. كل عرض رحلة، تحرك فيك إحساساً وتلتقي مع ذكرى مخزونة، أو قصة طواها النسيان، أو عشق ضاع في غياهب الزمان.
أهم ما تضمنه لك أوبرا فيينا أنك ستعيش فيها تجربة لم ولن تجدها في أي مكان.

متاحف فيينا.. أسرار وكنوز الفن والثقافة
فيينا، عاصمة النمسا المهيبة، مدينةٌ يلتقي فيها التاريخ الإمبراطوري بالعبقرية الفنية. يتجلى هذا في ثروة لا مثيل لها من المتاحف والقصور، كلٌّ منها يُتيح نافذةً فريدةً على ماضٍ عريق وثقافة نابضة بالحياة. خلال الجولة سيدهشكم مقدار الفخامة، والفنون، والقصص التي تتخلل كل ركن من أركان هذه الأماكن الاستثنائية التي تلبي جميع الأذواق والاهتمامات، وجميع هذه المتاحف تقدم لمحة شاملة عن غنى فيينا الثقافي والفني والتاريخي، وتستحق فعلاً زيارتها.
في البداية توجهوا إلى حي المتاحف في فيينا، إذ يُعد هذا المجمع الثقافي معلماً ثقافياً رئيسياً. كان في السابق مجمعاً لقصر إمبراطوري، وقد حُوِّل إلى مساحة عصرية وحيوية، لذلك فإنه يجمع اليوم بين التاريخ السياسي الإمبراطوري العريق، الذي ستسمع قصصه من الدليل السياحي، والتاريخ الفني المنتشر في ربوع متاحف هذا الحي وما يجاوره.

1. متحف تاريخ الفن (Kunsthistorisches Museum)
يُعد من أهم المتاحف الفنية في العالم، ويقع في ساحة ماريا تيريزا. يضم مجموعات فنية هائلة تعود إلى عائلة هابسبورغ الملكية، بما في ذلك روائع للرسامين الكبار مثل بروغيل الأكبر، وفيرمير، ورامبرانت، وتيتيان. كما يحتوي على مجموعة رائعة من الآثار المصرية، واليونانية، والرومانية.
2. متحف التاريخ الطبيعي (Naturhistorisches Museum)
يقع قبالة متحف تاريخ الفن في ساحة ماريا تيريزا، وهو واحد من أكبر متاحف التاريخ الطبيعي في العالم. يضم نحو 30 مليون قطعة تعرض تاريخ الأرض، وتطور الحياة، وعلم النبات، وعلم الحيوان، والجيولوجيا. من أبرز معروضاته تمثال «فينوس ويلندورف» الشهير، ومجموعة ضخمة من الديناصورات الأحفورية.


3. متحف بلفيدير (Belvedere Museum)
يقع داخل قصر بلفيدير الباروكي الجميل (العلوي والسفلي)، ويشتهر بكونه موطناً لمجموعة كبيرة من أعمال الفنان النمساوي غوستاف كليمت في العالم، بما في ذلك تحفته الأيقونية «القبلة». كما يعرض المتحف الفن النمساوي من العصور الوسطى حتى الفن الحديث.

4. متحف ليوبولد (Leopold Museum)
يقع في الحي الثقافي، ويضم أكبر مجموعة من الفن النمساوي الحديث في العالم. يشتهر بشكل خاص بأعمال الفنانين إيغون شيله وغوستاف كليمت، ويقدم نظرة عميقة على الفن التعبيري النمساوي.

5. متحف ألبرتينا (Albertina Museum)
يقع في قصر هابسبورغ السابق، ويشتهر بمجموعته العالمية الفريدة من الرسومات والمطبوعات، والتي تضم أعمالاً لفنانين مثل ألبرخت دورر، ومايكل أنجلو، ورفائيل، ورامبراندت. كما يستضيف المتحف معارض مؤقتة مهمة للفن الحديث والمعاصر.
6. متحف فيينا التقني (Technisches Museum Wien)
متحف تفاعلي ومثير للاهتمام يركز على تاريخ التكنولوجيا والعلوم في النمسا. يعرض مجموعة واسعة من الآلات، والنماذج، والابتكارات التي تشمل كل شيء من القاطرات البخارية والطائرات إلى التكنولوجيا الرقمية الحديثة، ما يجعله مكاناً رائعاً للعائلات والأطفال.

7. متحف العالم (Weltmuseum Wien)
في ساحة هيلدينبلاتز (ساحة الأبطال)، وهو واحد من أهم المتاحف الإثنولوجية في العالم. يضم أكثر من 200 ألف قطعة إثنوغرافية من مختلف أنحاء العالم، تعرض ثقافات الشعوب غير الأوروبية، وتاريخها، وفنونها، وحياتها اليومية.
8. متحف سيسي (Sisi Museum)
يقع ضمن مجمع قصر هوفبورغ الإمبراطوري، وهو مكرس للإمبراطورة إليزابيث «سيسي» المحبوبة والغامضة. يقدم المتحف نظرة ثاقبة على حياتها وشخصيتها، من طفولتها الحرة إلى زواجها من الإمبراطور فرانز جوزيف ونهايتها المأساوية، من خلال عرض مقتنياتها الشخصية.

متحف مجموعة هايدي هورتن.. فنانو العالم في مكان واحد
بصراحة، عندما قرأت عن متحف مجموعة هايدي هورتن استغربت أولاً من الاسم ثم من إصرار الكثيرين على زيارة هذا المكان.
رحلتي إلى هذا المتحف كانت خاصة للغاية. عند دخولي استقبلني بترحاب كبيرٍ المنسق والوسيط ماركوس هوبل، الذي قدم لي بشكل رائع للغاية وبصبر أسرار هذا المكان وقصته التي تُعد أغرب من الخيال. تبين أن هذا المتحف هو نتاج شغف استثنائي بالفن لجامعة التحف النمساوية الراحلة هايدي هورتن. بعد وفاة زوجها الأول هيلموت هورتن عام 1987، بدأت هايدي في بناء مجموعتها الفنية الخاصة ذات المستوى العالمي بشغف وحساسية كبيرين وبشكل سري، لتضم مئات الأعمال من الفن الحديث والمعاصر لفنانين بارزين مثل غوستاف كليمت، وإيغون شيله، وبابلو بيكاسو، وأندي وارهول، والعشرات من الفنانين العالميين.

تجلت رغبة هايدي هورتن في إنشاء المتحف بعد النجاح الهائل لمعرض مجموعتها في متحف ليوبولد عام 2018. أرادت هورتن أن تجعل مجموعتها الفنية القيمة متاحة بشكل دائم للجمهور، لا لتعرض كنوزها الفنية فقط، بل لتقدم هذه التحفة الفنية هديةً لمدينتها الأم فيينا، ولتضمن استمرار إرثها الفني للأجيال القادمة. تم افتتاح المتحف في عام 2022، قبل وفاتها بفترة وجيزة، محولاً قصراً تاريخياً في قلب المدينة إلى مساحة عرض فنية حديثة ومتجددة.
يقع هذا المتحف الخاص في قلب فيينا، وبفضل معارضه المتغيرة وتصميمه المعماري الأنيق يوفر هذا المتحف تجربة ثقافية لا تُنسى لعشاق الفن والسياح الباحثين عن لمسة فنية معاصرة في رحلتهم إلى فيينا.

قصور فيينا.. شواهد على عظمة الإمبراطورية
تتألق قصور فيينا كشواهد حية على عظمة الإمبراطورية النمساوية المجرية وفخامة عائلة هابسبورغ. من الروائع الباروكية لقصر شوبرون، بمساحاته الخضراء الشاسعة وغرفه المزخرفة، إلى قصر هوفبورغ الشاسع في قلب المدينة الذي كان المقر الشتوي للإمبراطورية، وصولاً إلى قصر بيلفيدير الذي يضم اليوم كنوزاً فنية لا تقدر بثمن بما في ذلك أعمال كليمت، كل قصر يحكي قصةً من الرخاء، والتاريخ، والفن المعماري الباذخ الذي لا يزال يبهر الزوار من جميع أنحاء العالم. هذه القصور ليست مجرد مبانٍ تاريخية، بل هي أيقونات تروي حكايات قرون من القوة، والثقافة، والرقي.


قصر شونبرون.. المقر الصيفي الإمبراطوري
يُعتبر قصر شونبرون، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، أشهر قصور فيينا. كان سابقاً المقر الصيفي للأباطرة، ويُقدم رؤى رائعة عن الحياة الأسطورية لماريا تيريزا، وفرانز جوزيف، وسيسي. عند تجوّلك في أرجاء الشقق الإمبراطورية الفخمة ستستمتع بروعة لوحة غلورييت، وتنغمس في حدائقها الباروكية الشاسعة، التي تضم أيضاً أقدم حديقة حيوانات في العالم. إنها تجربة تستحق كل دقيقة فيها.

هوفبورغ.. قلب الإمبراطورية
في قلب فيينا، يقع هوفبورغ، المقر الشتوي السابق لآل هابسبورغ والمركز الرئيسي لإمبراطوريتهم الشاسعة. يضم هذا المجمع المترامي الأطراف الآن العديد من المعالم السياحية الرئيسية، منها الشقق الإمبراطورية، ومتحف سيسي، ومجموعة الفضة الإمبراطورية: إذا ما اشتريت تذكرة شاملة فستتيح لك دخول الغرف التي عاشت فيها العائلة الإمبراطورية، إضافة إلى معرض مؤثر مخصص للإمبراطورة إليزابيث (سيسي)، ومجموعة رائعة من أدوات المائدة والفضة الإمبراطورية.


البلفيدير.. الفن والعمارة الباروكية
يُعد البلفيدير، الذي يتألف من قصرين باروكيين (البلفيدير العلوي والبلفيدير السفلي)، تحفة معمارية ووجهة فنية. يضم البلفيدير العلوي المجموعة الفنية النمساوية الشهيرة، بما في ذلك أكبر مجموعة أعمال فنية في العالم لغوستاف كليمت، من ضمنها لوحته الشهيرة «القبلة». وتعد الحدائق الرسمية الواقعة بين القصرين مثالية لنزهة هادئة.


المكتبة الوطنية النمساوية.. تحفة فيينا المعمارية وكنز المعرفة
تعد المكتبة الوطنية النمساوية في فيينا واحدة من أروع المكتبات في العالم، وتقع في قلب قصر هوفبورغ الإمبراطوري. تشتهر بقاعتها الباروكية الفخمة المعروفة باسم «القاعة العظيمة» (Prunksaal)، والتي تبدو أشبه بمشهد من قصص الخيال، تضم أكثر من 7.5 مليون كتاب ومخطوطة نادرة ضمن أجواء معمارية مذهلة تعكس عظمة الإمبراطورية السابقة، ورفوفاً مليئة بالمجلدات العتيقة، علاوة على اللوحات الجدارية والرسومات الرائعة.. ليست هذه المكتبة مجرد مستودع للمعرفة، بل هي تحفة فنية في حد ذاتها تستقطب الزوار وعشاق الكتب من كل مكان في العالم.

الفروسية الكلاسيكية.. تجربة فريدة في فيينا
تُعد مدرسة الفروسية الإسبانية في فيينا مؤسسة عريقة عالمية الشهرة، حيث تُقدم عروضاً ساحرة لخيول الليبيتزان البيضاء المدربة تدريباً عالياً في قاعة الشتاء الشتوية الرائعة بقصر هوفبورغ. حضور أحد هذه العروض يمثل تجربة ثقافية فريدة، تُظهر الانسجام المذهل بين الفارس والحصان في حركات فنية راقية تعود لقرون من التقاليد الملكية. ستكون حاضراً أمام مشاهد لا تُنسى تجسد الأناقة، والدقة، والإرث العريق للفروسية الكلاسيكية.
نصائح لزيارتكم فيينا
بطاقة فيينا: إذا كنتم تخططون لزيارة العديد من المتاحف والقصور فإن بطاقة فيينا تُعدّ استثماراً حكيماً، إذ تُتيح لكم دخولاً مجانياً وذا أولوية إلى العديد من المعالم السياحية.
اشتروا تذاكركم عبر الإنترنت: لتجنب الطوابير الطويلة، وخاصةً لقصري شونبرون وهوفبورغ، اشتروا تذاكركم مسبقاً من المواقع الرسمية.
خططوا لوقتكم: كل قصر ومتحف مساحته شاسعة ومعروضاته ممتعة وشائقة. لا تحاول أن ترى كل شيء في يوم واحد. حدد أولوياتك وخصص وقتاً كافياً لكل منها.


أسواق فيينا.. مفاجآت وتسوق وتذوق
فيينا، عاصمة النمسا، تشتهر بأسواقها النابضة بالحياة التي تجمع بين التراث الثقافي والتجربة المحلية. نستعرض فيما يلي أبرز الأسواق التي تستحق الزيارة مع نبذة قصيرة عن كل منها:

سوق ناشماركت (Naschmarkt)
أشهر الأسواق وأكبرها في فيينا، يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر. يمتد على طول شارع Wienzeile ويضم أكثر من 120 كشكاً. يقدم مزيجاً من المأكولات النمساوية والعالمية، بما في ذلك التوابل، والفواكه، والخضراوات، والمأكولات الشرقية. ويشتهر أيضاً بالمطاعم الصغيرة وأجوائه الحيوية. يقع بالقرب من محطة Karlsplatz. يفتح يومياً من 6 صباحاً إلى 7:30 مساءً (السبت إلى 5 مساءً)، مع سوق للسلع المستعملة يوم السبت.

سوق فلوهماركت (Flohmarkt)
سوق السلع المستعملة الأشهر في فيينا، يقام كل يوم سبت بجوار ناشماركت. يعتبر وجهة مثالية لعشاق التحف والقطع القديمة، حيث يمكن العثور على الملابس، والكتب، والأثاث، والمقتنيات الفريدة بأسعار معقولة. يقع بالقرب من سوق ناشماركت، ويفتح يوم السبت من الفجر إلى حوالي 4 مساءً.

سوق برونر شتراسه (Brunnenmarkt)
سوق يومي في حي Ottakring، يُعد من أكثر الأسواق تنوعاً ثقافياً في فيينا، يركز على المنتجات الطازجة مثل الفواكه، والخضراوات، والمخبوزات، مع خيارات تركية وشرق أوسطية واسعة. أجواؤه شعبية وأسعاره مناسبة. يقع في Brunnengasse، الحي 16، ويفتح من الاثنين إلى السبت، من 6 صباحاً إلى 6:30 مساءً.
سوق كارميليتَرماركت (Karmelitermarkt)
سوق تقليدي في الحي الثاني، يجمع بين الأصالة والحداثة. يقدم منتجات عضوية، وأطعمة نمساوية محلية، ومأكولات من مطابخ عالمية. مثالي لتجربة القهوة أو وجبة خفيفة في أجواء مريحة، يقع في Krummbaumgasse، بالقرب من قناة الدانوب، ويفتح من الاثنين إلى السبت، من 6 صباحاً إلى 7:30 مساءً.

سوق عيد الميلاد في شتيفانزبليتز (Christkindlmarkt at Stephansplatz)
سوق موسمي يقام في موسم الأعياد (نوفمبر إلى ديسمبر) أمام كاتدرائية القديس ستيفان. يركز على الحرف اليدوية النمساوية، والزينة الاحتفالية، والمأكولات التقليدية مثل خبز الزنجبيل ومشروب البنش الدافئ. يقع في Stephansplatz وسط المدينة، ويفتح يومياً خلال موسم الأعياد، عادةً من 11 صباحاً إلى 9 مساءً.
يشار إلى أن الأسواق مثل ناشماركت وكارميليتَرماركت مثالية لتذوق الطعام المحلي، بينما فلوهماركت يناسب الباحثين عن الصفقات والتحف.

شوارع فيينا التجارية.. تاريخ وفن وتسوق
الشوارع في فيينا ليست تجمعات تسوق فحسب، بل الجولة فيها تجعل الخيال يسرح، والبصر يستمتع، والذاكرة تستحضر التاريخ والعراقة.. إليك أهم شوارع فيينا التي يقبل عليها ملايين السياح والزوار سنوياً:

شارع كارنتنر شتراسه (Kärntner Straße)
شارع تسوق رئيسي يمتد من كاتدرائية القديس ستيفان إلى دار الأوبرا الحكومية في وسط المدينة. يضم متاجر عالمية فاخرة، إضافة إلى متاجر نمساوية تقدم الحلويات التقليدية. قربه من كاتدرائية ستيفانزبليتز ودار الأوبرا يجعله مركزياً لاستكشاف المعالم السياحية. كما تجد في الشارع الكثير من الموسيقيين الجوالين والمقاهي التاريخية، لتعيش أجواء لا تنسى أبداً.

شارع مارياهيلفر شتراسه (Mariahilfer Straße)
أطول شارع تسوق في فيينا، يقع بين وسط المدينة وحي مارياهيلفر. يحتوي على مئات المتاجر من العلامات التجارية العالمية والأوروبية علاوة على المتاجر المحلية، إضافة إلى مركز تجاري كبير. يقدم خيارات تسوق تناسب مختلف الميزانيات، ما يجذب السياح الباحثين عن أسعار مناسبة. كما يضم مجموعة واسعة من المطاعم التي تقدم مأكولات نمساوية وعالمية.
شارع رينغ شتراسه (Ringstraße)
شارع دائري يحيط بالحي الأول في فيينا، يُعرف بـ«بوليفارد فيينا»، ويمتد لمسافة 5.3 كم. يضم معالم بارزة مثل قصر هوفبورغ، والبرلمان النمساوي، ودار الأوبرا، ومتحف التاريخ الطبيعي. تصميمه المعماري الرائع يجعل المشي أو ركوب الترام (خط 1 أو 2) تجربة سياحية في حد ذاتها.. يستضيف فعاليات موسمية مثل أسواق عيد الميلاد ومهرجانات ثقافية.

شارع غرابن (Graben)
شارع مشاة فاخر في الحي الأول، كان في السابق خندقاً رومانياً تحول إلى وجهة تسوق راقية. يضم متاجر فاخرة وماركات عالمية، إضافة إلى متاجر تذكارات نمساوية. يقع بالقرب من عمود الطاعون التاريخي (Pestsäule) وكاتدرائية القديس ستيفان. يتميز بالمباني الباروكية والمقاهي التقليدية مثل التي تجذب عشاق التاريخ والثقافة.

شارع سبيغل غاسه (Spiegelgasse)
شارع صغير في الحي الأول، يشتهر بأجوائه الفنية والهادئة. يضم متاجر صغيرة لبيع الأعمال الفنية والحرف اليدوية النمساوية. يرتبط بأسماء فنية كبيرة مثل غوستاف كليمت، حيث كان له استوديو قريب. مثالي للسياح الباحثين عن تجربة أقل ازدحاماً بعيداً عن الشوارع الرئيسية.

الطعام فيينا.. لكل طبق حكاية ولكل مقهى تاريخ
تشتهر فيينا بمأكولاتها اللذيذة والتقليدية التي تعكس تاريخها الإمبراطوري وثقافتها الغنية.. ونستعرض هنا بعض ألذ المأكولات المحلية التي يجب أن تجربها أثناء زيارتك هذه المدينة العريقة:
الأطباق الرئيسية

فِينِر شنيتزل (Wiener Schnitzel)
الطبق الأكثر شهرة في فيينا. يتكون من قطعة رقيقة ومطروقة من لحم العجل، تُغلف بالبقسماط وتُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. غالباً ما تُقدم مع سلطة البطاطس أو البطاطس بالبقدونس وشرائح الليمون.
تافِيل شبيتس (Tafelspitz)
طبق لحم بقري مسلوق يُقدم في المرق الخاص به، وعادة ما يُقدم مع صلصة التفاح الحارة والفجل المبشور. كان هذا الطبق المفضل للإمبراطور فرانز جوزيف الأول.

غُولاش (Goulash)
على الرغم من أصوله المجرية، إلا أن الغولاش النمساوي طبق شهير جداً في فيينا. هو يخنة لحم (غالباً لحم بقري) غنية بالبابريكا والبصل.
فياكرغولاش (Fiakergulasch)
نسخة فييناوية من الغولاش التقليدي، تُقدم غالباً مع سجق وبصل مقلي وبيض مقلي.
كايزه كراينر (Käsekrainer)
نوع من السجق المدخن المطبوخ أو المقلي والمحشو بقطع الجبن. يعتبر من أطعمة الشارع الشهيرة في فيينا.

إيردابفِلسالات (Erdäpfelsalat)
سلطة البطاطس النمساوية الشهيرة، والتي تتميز بنكهتها المنعشة والحامضة، وغالباً ما تُقدم مع زيت بذور اليقطين.
الحلويات والمخبوزات
زاخر تورته (Sachertorte)
كعكة شوكولاتة كثيفة وغنية، مع طبقات رقيقة من مربى المشمش، ومغطاة بطلاء الشوكولاتة اللامع. تعتبر رمز فخر لفيينا.
أبفيل شترودل (Apfelstrudel)
فطيرة التفاح الكلاسيكية مع طبقات رقيقة من العجين المقرمش، محشوة بالتفاح المتبل بالقرفة، وتُقدم غالباً مع الكريمة المخفوقة أو صلصة الفانيليا.

كايزر شمارن (Kaiserschmarrn)
نوع من الفطائر الممزقة والمنتفخة، تُرش بالسكر البودرة وتُقدم غالباً مع كومبوت الفاكهة (خاصة البرقوق) أو صلصة التفاح. سُميت باسم الإمبراطور فرانز جوزيف الأول، الذي قيل إنها كانت حلواه المفضلة.
بالاتشِنكن (Palatschinken)
فطائر رقيقة تشبه الكريب، يمكن حشوها بالعديد من الحشوات الحلوة أو المالحة، ولكن الأكثر شيوعاً هو المربى.

توبفين شترودل (Topfenstrudel)
فطيرة شبيهة بالأبفيل شترودل، ولكنها محشوة بجبنة الكوارك الناعمة والمحلاة قليلاً.

المواصلات في فيينا.. شبكة أخطبوطية رائدة عالمياً
تتميز فيينا بشبكة مواصلات عامة ممتازة ومتكاملة، ما يجعل التنقل فيها سهلاً ومريحاً للغاية للسياح. إليك أهم وسائل المواصلات وكيفية استخدامها:

مترو الأنفاق (U-Bahn)
يعتبر العمود الفقري لشبكة المواصلات في فيينا. سريع، وفعال، ويصل إلى معظم الوجهات السياحية الرئيسية. تتكون الشبكة من خمسة خطوط رئيسية (U1 إلى U4 و U6). يتميز كل خط بلون ورقم لتسهيل التمييز. تعمل القطارات من حوالي الساعة 5 صباحاً حتى منتصف الليل يومياً. وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية يعمل المترو على مدار 24 ساعة.

الترام: (Straßenbahn)
تغطي شبكة الترام الواسعة مناطق لا يصل إليها المترو، وتوفر فرصة رائعة لمشاهدة المدينة من خلال النوافذ أثناء التنقل. يوجد نحو 28 خط ترام تغطي المدينة وضواحيها، ومحطات الترام واضحة ومحددة. تعمل من حوالي الساعة 5 صباحاً حتى منتصف الليل.
الحافلات: (Bus)
تكمل الحافلات شبكة المترو والترام، وتصل إلى الأحياء السكنية والمناطق التي قد لا تغطيها وسائل النقل الأخرى. توجد أيضاً حافلات ليلية (Night buses) تعمل بعد منتصف الليل. يوجد في فيينا أكثر من 130 خط حافلات، وكل خط يتميز برقم وحرف (مثل 13A. تعمل الحافلات من حوالي الساعة 5 صباحاً حتى منتصف الليل، وتستمر الحافلات الليلية من 12:30 صباحاً حتى 5 صباحاً.
قطار الضواحي: (S-Bahn)
يربط فيينا بالضواحي والمناطق المحيطة بها، وهو الخيار الأفضل للانتقال من مطار فيينا وإليه. يشبه المترو في طريقة الاستخدام، ولكن بمسارات أطول وأوسع نطاقاً.
سيارات الأجرة: (Taxis)
متوفرة ومريحة، ولكنها أغلى بالطبع من وسائل النقل العام.. يمكن استدعاء سيارة أجرة من الشارع، أو من مواقف سيارات الأجرة المخصصة، أو عن طريق تطبيقات الأجرة.

الدراجات الهوائية: (Citybike Wien)
خيار رائع للتنقل في وسط المدينة والاستمتاع بالمناظر، خاصة في الأجواء اللطيفة. توجد محطات تأجير دراجات في جميع أنحاء المدينة.
أنواع التذاكر وكيفية استخدامها
تعتمد فيينا على نظام «ثقة الراكب»، حيث لا توجد بوابات تذاكر في معظم المحطات، ولكن يتم إجراء فحوص عشوائية ومتكررة من قبل مفتشين. لذلك، من الضروري أن تكون تذكرتك صالحة ومختومة بواسطة الأجهزة عند كل مدخل مواصلات عامة، أو داخلها.
تذاكر السياح:
تذكرة الرحلة الواحدة
السعر: حوالي 2.40 يورو (للبالغين).
الصلاحية: صالحة لرحلة واحدة في اتجاه واحد، مع إمكانية التغيير بين وسائل النقل المختلفة (مترو، ترام، حافلة) طالما أنك تواصل رحلتك نحو وجهتك دون توقف طويل.

الاستخدام: يجب ختمها (تفعيلها) في آلات الختم الزرقاء أو الصفراء الموجودة عند مداخل محطات المترو، أو داخل الترامات والحافلات.
تذاكر الوقت (Time Tickets)
24 ساعة: حوالي 8.00 يورو.
48 ساعة: حوالي 14.10 يورو.
72 ساعة: حوالي 17.10 يورو.
الصلاحية: تمنحك سفراً غير محدود على جميع وسائل النقل العام، مترو، ترام، حافلات، قطار S-Bahn داخل منطقة فيينا المركزية خلال الفترة المحددة. تبدأ الصلاحية من لحظة الختم الأول.
الاستخدام: يجب ختمها (تفعيلها) مرة واحدة فقط عند أول استخدام.
تذكرة 7 أيام (Wochenkarte)
السعر: حوالي 17.10 يورو.
الصلاحية: صالحة لمدة سبعة أيام متتالية (عادة من الاثنين إلى الاثنين التالي حتى الساعة 9 صباحاً).
الاستخدام: يجب ختمها مرة واحدة عند أول استخدام.
بطاقة فيينا السياحية (Vienna City Card)
الأهمية: خيار ممتاز للسياح الذين يخططون لاستكشاف المدينة بكثافة.
المزايا: سفر غير محدود على جميع وسائل النقل العام في فيينا لمدة 24، أو 48، أو 72 ساعة.
خصومات على أكثر من 200 معلم سياحي، ومتحف، ومسرح، ومطعم، ومحل تجاري. طفل واحد (حتى 15 عاماً) يسافر مجاناً مع كل حامل بطاقة.
الشراء: يمكن شراؤها عبر الإنترنت، أو من مكاتب السياحة، أو الفنادق، أو في المطار.
الاستخدام: يجب تفعيلها قبل أول استخدام للنقل العام.